料理界のトップシェフや敏腕バイヤーなど、
食の分野で活躍する23人の品評員が厳選する
「料理王国100選」に照沼勝一商店の
「特選 丸干しいも 茨城県産紅はるか」
が認定されました！
選ばれた商品はこちらです！
¥1,200（税込）
平干しよりも手間がかかる分、時期によっては欠品してしまう事も多いですが
干しいも好きの方から根強い人気を誇ります。
丸干し独特の食感がたまらない。高級和菓子のような一品となっています。
以下審査員コメントより
「とても好み。メインディッシュで使ってみたいですね。」
「もちもちの食感と、紅はるかのやさしい甘さがよい。」
「干し芋の最高峰。素晴らしい風味です。
商品のご購入はこちらからどうぞ。
照沼の干し芋は、公式オンラインショップよりご購入いただけます。
