この度、弊社は、日本さつまいもサミットのファーマーズ・オズ・ザ・イヤー2020-2021に選出されました！日本さつまいもサミットは、『サツマイモの世界 世界のサツマイモ 新たな食文化のはじまり』の著者でもあり、日本におけるさつまいも研究の第一人者の1人と言える山川理先生（農学博士）が名誉実行委員長を務め、農研機構他の有識者により日本一のさつまいも生産農家を決める由緒ある品評会です。
弊社の長年に渡る循環型農業に対する取り組み、より具体的には農薬・化学肥料を使用せず、麦や天然素材の力を活かした土づくり、安全で美味しいさつまいも栽培を評価いただきました。詳細は、こちら（日本さつまいもサミットホームページ）もご参照ください。
この度の表彰に満足することなく、引き続きよりよい品質と安全の向上を目指し、さつまいも栽培に励みたいと思います。
自社農園で栽培したさつまいも（生芋）や、そのさつまいもを原料としたこだわりの干し芋は、照沼の公式オンラインショップでもお買い求め可能です！
※季節によっては、在庫を切らしている場合がございます。ご理解いただけると幸いです。
