当社は、この度、日本さつまいもサミットにて、紅はるかの部門で「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
農薬、化学肥料に頼らない長年の土づくりによる紅はるかの品質が認められ、「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたことは生産者として最大の喜びです。これからも当農園のさつま芋がお客様の喜びや健康維持のお役に立てることを願い、更なる品質や美味しさの向上に努めて参ります。
2022年2月27日（日）に、さいたまスーパーアリーナのけやひろばで開催される「さつまいも博2022」のトークショーには、当社社長の佐々木が参加予定です。
※プレスリリースはこちら。
●「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」を受賞した照沼の紅はるか
芋本来の甘さを追求し、従業員の安全や自然環境への配慮も考慮した結果、農薬・化学肥料を一切使用しない農法に行き着きました。農園の土づくりから始め、10年以上試行錯誤を重ねて作り上げた紅はるかは、自然で優しい甘味が特徴です。
※2022年1月には、有機JASの認証も受けました。
●「日本さつまいもサミット」とは
農学博士の山川理名誉実行委員長他、さつまいも有識者が、日本全国でサツマイモ生産を行っている生産者の中から厳選し、そのユニークな取り組みを紹介する「生産者評価会（ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー)」、シーズンごとに生産されたものの中で一番美味しいサツマイモを決める「さつまいも品評会（さつまいも・オブ・ザ・イヤー)」を開催しています。
受賞したさつまいも（紅はるか）は、干し芋他と合わせて、照沼の公式オンラインショップをよりご購入可能です。
