ロゴをリニューアルしました

創業より60年を迎える2022年に向けて、照沼勝一商店はコーポレートロゴをリニューアルしました。 新たなロゴには、古来から神の使いであり豊穣の象徴とされている、 さつまいもを大好物とする猪をモチーフとして採用し、 猪のよ […]

「野菜だより」取材

「野菜だより」の取材で、プロのカメラマンさんに写真を撮っていただきました。 畑の様子と「家庭でできる干し芋の作り方」を掲載予定です。 どんな記事になるか今から楽しみです。

事務所開き

新事務所への移転に伴い(以前と同じ敷地内ですが…) 「ほしいも神社」の宮司さんをお迎えし事務所開きを行いました。  

医療従事者の方へ干し芋を寄付しました

照沼勝一商店では新型コロナウイルス感染症の 感染防止対策の最前線で戦う医療従事者の方々へ 干し芋を寄付しました。   その様子が看護連盟いばらき第49号に掲載されました。    

雑誌「料理王国」1月号に掲載されました

    料理界のトップシェフや敏腕バイヤーなど、 食の分野で活躍する23人の品評員が厳選する 「料理王国100選」に照沼勝一商店の   「特選 丸干しいも 茨城県産紅はるか」   […]

雑誌「tocotoco」に掲載されました!

雑誌「tocotoco」は妊娠中から3歳くらいまでのお子さんがいる親子に向けた “子供と一緒”の文化、芸術、食、旅、ファッション、健康、教育などの ライフスタイルを紹介する雑誌です。   今回、お母さん&小さな […]

丸干し、生産中です

品薄で、大変お待たせしています「丸干し」ですが 急ピッチで生産を進めています。 ご注文頂いている皆様の元へお届けできるまでもう少し!  

干しいも加工が始まりました

    今年は雨ばかりでなかなか進まなかったさつまいもの収穫作業も落ち着いてきました。   そしていよいよ「新物」の生産が始まります。 これからどんどん糖度が上がっていきますので 新物の出荷 […]

さつまいもの収穫が始まりました。

夏の暑さがすっかり過去のものとなり 肌寒く感じる事も増えてきたこの頃、 いよいよこの季節がやってきました。 そう、収穫の季節です。 1本1本手作業で植えた苗たち。 汗だくになりながら草と闘った夏。 全ては 「収穫のため」 […]

じゃがいもの収穫が行われました。

先日、ポテトチップスの第2便を生産するためのじゃがいも掘りが行われました。 雨が多く、じゃがいもが痛んでいないか心配でしたが元気なじゃがいもが掘れました。 おいしいポテトチップスをお楽しみに!