じゃがいも畑も化学肥料や農薬を使用しないで育てています。 じゃがいもも葉が伸びてきましたが、草も元気なので草取り開始です。
カテゴリー: 日記
自然栽培で大切に育てた水稲の苗も、いよいよ田んぼに植える時が来ました。 後は苗に頑張ってもらいましょう！ これからは除草のための水管理が重要です。
当社のビニールハウスにて、苗切りが始まりました。 寒さの影響か、例年より少し遅れていますが芋の苗は元気いっぱいです。
水稲の苗も育ってきました。色が薄く見えますが、余計な肥料を吸わせない自然栽培で育で育てるとこのような優しい色合いになります。
3月7日に苗床に植えたさつまいもの苗ですが、こんなに大きく成長しました。 余計な肥料に頼らない自然栽培ですので、大きくなるのに時間はかかりましたが、根がしっかり張り、元気な芋苗に育ちました。 もうすぐ、苗切りが始まります […]
4月に入ったばかりの頃は赤ちゃんのような小さい芽でしたが、ここ数日でぐんぐん成長し、青々とした葉っぱを付けるまでになりました。 草取り、水やりと愛情をかけて育てています。
今日は天気も良く、絶好の畑日和です。 てるぬまかついち商店の畑では主力機New Holland TM140が活躍します。 良い干しいもを作るには、まずは土づくりから。 いもの苗を植える前に、畑の土をかき回し土の中に新鮮な […]
温度管理されたビニールハウスの中で、さつまいもの苗が伸びてきました。 出たばかりの赤ちゃんのようなさつまいもの苗ですが、この苗がすくすく成長します。 もう少し成長したら、これを1本づつカットして、畑に植えていきます。
タンザニアより Matoborwaのドライフルーツが入荷しました 干しいも＝「日本の食べ物」というイメージがありますが、従来よりタンザニアではさつまいもが栽培され、干しいもも少量ながら生産されてきました。 そこで日本で培 […]
ただ今新商品が続々追加中出来上がってきています。 それに伴い、商品のラインナップが新しくなります。 厳選された、品質の良い原料のみを使用した「特選」シリーズや 期間限定のタンザニアのドライフルーツ等が加わる予定ですのでお […]
ご好評により、干しいもが品薄状態になっております。 皆さまにはご迷惑をおかけしますが、加工製造中ですので今しばらくお待ちください。 こちらは「丸干し」です。天日干しで徐々にいい色になっていきます。
今年の丸干し芋、フル稼働で加工製造中です。 天日干しで、徐々にいい色に。