カテゴリー: お知らせ

知る人ぞ知る　名品「いずみ」

最近は干しいもと言えば、「紅はるか」の品種が主流になってきました。 昔ながらの品種「玉豊」の干しいもよりも 色がきれいで甘みも強く、多くの方に好まれます。 しかし、忘れてはいけないのが 今回ご紹介する「いずみ」という品種 […]

※重要　注文受付メールが届きにくくなっています

いつもてるぬまかついち商店をご利用頂きましてありがとうございます。   オンラインショップでは、ご注文を頂いた方には必ず 【ご注文内容の確認】 という件名でメールをお送りしています。   こちらのメー […]

雑誌「料理王国」1月号に掲載されました

    料理界のトップシェフや敏腕バイヤーなど、 食の分野で活躍する23人の品評員が厳選する 「料理王国100選」に照沼勝一商店の   「特選　丸干しいも　茨城県産紅はるか」   […]

雑誌「tocotoco」に掲載されました！

雑誌「tocotoco」は妊娠中から3歳くらいまでのお子さんがいる親子に向けた “子供と一緒”の文化、芸術、食、旅、ファッション、健康、教育などの ライフスタイルを紹介する雑誌です。   今回、お母さん＆小さな […]

丸干し、生産中です

品薄で、大変お待たせしています「丸干し」ですが 急ピッチで生産を進めています。 ご注文頂いている皆様の元へお届けできるまでもう少し！  

干しいも加工が始まりました

    今年は雨ばかりでなかなか進まなかったさつまいもの収穫作業も落ち着いてきました。   そしていよいよ「新物」の生産が始まります。 これからどんどん糖度が上がっていきますので 新物の出荷 […]

さつまいもの収穫が始まりました。

夏の暑さがすっかり過去のものとなり 肌寒く感じる事も増えてきたこの頃、 いよいよこの季節がやってきました。 そう、収穫の季節です。 1本1本手作業で植えた苗たち。 汗だくになりながら草と闘った夏。 全ては 「収穫のため」 […]

じゃがいもの収穫が行われました。

先日、ポテトチップスの第２便を生産するためのじゃがいも掘りが行われました。 雨が多く、じゃがいもが痛んでいないか心配でしたが元気なじゃがいもが掘れました。 おいしいポテトチップスをお楽しみに！